Pudim de pão diet de micro-ondas.

Ingredientes

2 ovos.
2 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado.
1 colher (chá) de essência de baunilha.
1 colher (café) de canela em pó.
1 1/2 pãozinho francês amanhecido (cortado em cubinhos).
5 envelopes de adoçante em pó.


Modo de Preparo

Bata os ovos e misture muito bem com os outros ingredientes.
Coloque em uma fôrma refratária (20cm de diâmetro) levemente untada com margarina light.
Leve ao microondas por 8 minutos na potência alta.

Rendimento: 8 porções.

Peito de Frango no Microondas

Neste final de semana a coluna de culinária do jornal trouxe uma receita super rápida que em menos de 8 minutos você prepara. Ela é para você que não tem tempo de preparar um almoço ou um jantar. Veja com é fácil. 








Ingredientes

• 2 cebolas
• 6 bifes de frango
• 1 limão
• Sal 
• Salsa
• 2 tomates 

Modo de preparo

Tempere os bifes com o sumo do limão, o sal e a salsa.
Ponha-os numa travessa que possa ir ao microondas.
Cubra-os com as rodelas de tomate e cebola.
Leve ao microondas em potência máxima durante 8 minutos.
Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Estrogonofe de bombom rápido

Ingredientes

200g de bombom crocante
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da lata acima)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
1 caixa de creme de leite gelado


Modo de preparo

Com uma faca corte os bombons ao meio, coloque numa tigela e leve ao congelador por 2 horas.
Numa panela coloque o de leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (cerca de 15 minutos).
Retire do fogo e acrescente o bombom congelado e o creme de leite gelado.
Sirva em seguida.