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Pudim de pão diet de micro-ondas.


Ingredientes

2 ovos.
2 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado.
1 colher (chá) de essência de baunilha.
1 colher (café) de canela em pó.
1 1/2 pãozinho francês amanhecido (cortado em cubinhos).
5 envelopes de adoçante em pó.


Modo de Preparo

Bata os ovos e misture muito bem com os outros ingredientes.
Coloque em uma fôrma refratária (20cm de diâmetro) levemente untada com margarina light.
Leve ao microondas por 8 minutos na potência alta.

Rendimento: 8 porções.